Die Besonderheit dieser Arabicabohnen der Varietät Castillo liegt in der anaeroben Fermentation, bei der die Bohnen in Tanks ohne Sauerstoff fermentieren. Die Bohnen werden auf 1.960 m über dem Meeresspiegel auf der Farm El Pariso auf 2.5 ha angebaut.
Kolumbien Tropical Lychee Castillo
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Wie der Name schon sagt, spürt man die fruchtige Note von Litschi! Voller Körper.